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香干炒肉片，家常常吃的菜，香运了～

2024-05-24 【字体：大中小】

现在介绍一道香干炒肉片的家常菜教程。

材料：

- 300克猪肉片

- 200克香干

- 适量葱姜蒜末

- 适量食用油

- 适量盐

- 适量生抽

- 适量料酒

- 适量淀粉

步骤：

1. 首先，将猪肉片加入盐、生抽、料酒和淀粉进行腌制，搅拌均匀，静置片刻。

2. 将香干切成薄片备用。

3. 在热锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。

4. 加入腌制好的猪肉片，中小火翻炒至变色。

5. 加入香干，继续翻炒均匀至香干入味。

6. 根据个人口味，加入适量的盐和生抽调味。

7. 炒至猪肉片熟透，香干酥脆后即可出锅。

这道香干炒肉片口感鲜嫩多汁，肉片和香干的搭配非常美味。香干本身具有一定的嚼劲和特殊的香味，使得这道菜更加开胃可口。无论是搭配米饭还是面条，都非常好吃！轻松上手，不妨一试！🍲🥢😋

生抽料酒猪肉片香干肉片发布于：湖北省

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